Primeiro construa com a ferramenta fundação um retângulo, suficientemente grande o bastante para as suas necessidades (não precisa ser necessariamente um retângulo).

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Abaixe um andar, para que você possa apenas ver como na imagem acima, sem os pisos da fundação.

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Coloque no terreno três escadas, cada uma no patamar da outra, como mostra a imagem acima. Esse é o tamanho de uma parede no The Sims 3.

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Então retire todas as escadas, e com a ferramenta de nivelar terreno, pelo último patamar (da ultima escada), nivele o terreno até um quadrado após a parede da fundação. Teremos um porão assim.

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Retire a fundação do centro (usando a tecla CTRL + Fundação), deixando apenas o a parede da fundação por dentro. Isso serve para que possamos retirar o piso de cima da fundação e a possibilidade de colocar escadas para baixo.

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Coloque uma escada do andar de cima para o seu porão, e decore como prefirir!